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云南潘祥記工貿(mào)有限公司
經(jīng)典玫瑰鮮花餅榮獲
《國餅經(jīng)典》殊榮
2018年6月28日，在美麗的海濱城市煙臺召開了為期三天的中華糕餅品質(zhì)評鑒大會，此次大會是由中華文化促進(jìn)會、糕餅文化委員會、中國食品報、糕餅研究院主辦，此次大會潘祥記也非常榮幸與行業(yè)內(nèi)百十余家企業(yè)共同參與。并與行業(yè)的精英互相交流，發(fā)展合作。
國餅作為中國食品文化的經(jīng)典，一直以來備受行業(yè)矚目，在中西方食品文化相互融合的時代，傳承經(jīng)典是每一位中國食品從業(yè)者的責(zé)任。
本次中華糕餅品質(zhì)評鑒大會是推進(jìn)行業(yè)技術(shù)和文化交流，評選出經(jīng)典中華糕餅，甄選具有濃郁中華特色和傳統(tǒng)技藝特點(diǎn)的中華糕餅代表產(chǎn)品，匯編成《國餅經(jīng)典》，打造中華糕餅國家名片。表彰企業(yè)與技師們的成績，推動傳統(tǒng)糕點(diǎn)業(yè)發(fā)展。
“國餅恒久遠(yuǎn)，經(jīng)典永流傳”
在本次中華糕餅品質(zhì)評鑒大會上，潘祥記經(jīng)典玫瑰鮮花餅入選《國餅經(jīng)典》，既是中華糕餅評鑒大會對潘祥記企業(yè)文化的肯定，更是對未來傳承、創(chuàng)新糕餅文化的期望。在未來的發(fā)展道路上，潘祥記會更加精益求精，為傳承食品安全、食品文化的復(fù)興貢獻(xiàn)自己的一份力量！
潘祥記由創(chuàng)始人潘光明于1941年在云南宣威創(chuàng)立，至今已有77年是深受消費(fèi)者喜愛的品牌。潘祥記作為云南知名的老字號企業(yè)，數(shù)十年腳踏實(shí)地的發(fā)展。秉持“真材實(shí)料、誠信為本”的企業(yè)經(jīng)營宗旨，獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和支持。這一切是潘祥記努力踐行企業(yè)經(jīng)營宗旨的必然結(jié)果，也是潘祥記數(shù)十年如一日一直在用心致力的方向。
潘祥記從品牌創(chuàng)立以來一路收獲了無數(shù)榮譽(yù)。“從云南老字號”到“中國馳名商標(biāo)”，從“云南省金牌月餅”到“國餅經(jīng)典”潘祥記一次次刷新突破著自己，在潘祥記看來，這些榮譽(yù)更是一種肯定，是對潘祥記三代人不斷努力的肯定；是對零事故、零差錯的肯定；是對千萬消費(fèi)者選擇的肯定。
潘祥記品牌在2013年榮獲云南省商務(wù)廳頒發(fā)“云南老字號”稱號。
在2016年，潘祥記品牌商標(biāo)被中國國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，目前云南糕點(diǎn)行業(yè)僅潘祥記一家獲得此榮譽(yù)。
真材實(shí)料，誠信為本
“數(shù)十年如一日的堅持，用心做好一塊餅”是潘祥記一直堅持的理念，也是潘祥記一直堅持的方向。潘祥記作為云南食品糕點(diǎn)行業(yè)的領(lǐng)頭羊?qū)⒊浞掷秘S富的行業(yè)資源與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，讓更多人品嘗到云南味道，讓更多人用舌尖去品味云南厚重的地域文化和豐富的民族文化。
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